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好啦，先說，很久沒畫畫了，想畫畫所以才畫的XD，看不懂沒關係啦，底下都有說明。

之前有去翻一翻吳志明博士的書，喝蔬果汁對身體很好喔，雖然達不到他的建議量，不過能做的就做，值得參考的就留下來吧~還有喝水跟喝果汁都要一口一口喝，不要痛飲喔!

再加上一些營養師的的建議，大概整理了一些資訊。(還是要提醒大家，有些偏方要用常理判斷正確與否阿，不要都信!)

 

我最近打果汁都會加紅蘿蔔，便宜又顧眼睛，如果藍莓便宜(它也顧眼睛)，我很想喝藍莓阿XD。

紅蘿蔔要煮熟，並且有一些油才能幫助Beta胡蘿蔔素的吸收，果汁加好油也對身體好阿，我現在是加橄欖油，要注意要用可以直接食用的油喔。

紅蘿蔔用電鍋蒸、再悶熟就可以了，因為我只有小電鍋，所以要先切小丁再蒸，不然蒸好再切多好切阿，軟軟鬆鬆的，不像沒熟的這樣硬梆梆。

另外聽說紅色的食材，對於減肉肉是有幫助的喔，除了紅蘿蔔，像蕃茄也很好。



因為我只有手持的電動攪拌器，所以我都會把食材切小丁冰著(玻璃密封盒)，這樣才不會打不動，先處理好也可以冰個一個禮拜左右，比較方便。

這樣冰食材丁丁會有出水問題，可以加一張廚房餐巾紙。

冰食材丁丁還有一個問題，就是會氧化，營養成份會變少，不過有吃總比沒吃好吧，要先弄丁也不是我願意的阿~~~~所以要盡量挑比較耐放的食材，像圖裡那些都是。

不過如果是早上喝，最好是加溫水一起打，不然會冰冰的，早上不要喝冰的喔。

我覺得生菜苗也很方便，便宜又不怕農藥。有加上海鹽的話，就不會有菜味了喔。

生菜苗還可以加蛋一起煎，會是很好吃的菜菜煎蛋，配上澱粉類，裝進便當盒裡就可以當簡單的中餐了。



芹菜雖然纖維很多，但是會有農藥殘留，加上是感光食材，吃太多會曬太陽變黑啦，所以我沒有很推薦耶。



有加香蕉的話，會有點甜甜香香的很好喝喔，只是空腹要注意不要加太多，香蕉熱量也偏高，要注意。

香蕉容易一放就過熟，有股我無法接受的味道，可以先切片冰著或凍著。



現代人容易有腎氣不足的現象，要多吃黑色的食物，像黑木耳和黑芝麻，黑木耳還有很多膠質耶(雖然我沒加啦XD)，黑芝麻的話，我是沒買到，店家缺貨，芝麻有生的和熟的喔，買的時候要注意，芝麻也有很多好油。



我還滿喜歡拔臘的，肚子餓可以當零食，啃一顆就會飽，又耐放，可是籽吃太多會便秘不好消化，我是建議要去籽，果汁機可能也打不動吧~~



最近好像沒有橘子，橘子多汁又好吃耶，只是早上喝的話太酸會對胃不好啦!







其實現在有一直廣告慢磨機，說這樣才保留真正的蔬果營養，不需要加水，不過咧，我是沒錢買慢磨機啦=口=......

我就先乖乖用我的手持就好了。 

早餐喝果汁不錯耶，很清爽，目前早餐就只喝一大杯500~550mL的蔬果汁，很意外的會飽喔。開學之後要用腦，可能就不會飽了XD 

雖然說早餐應該要吃得很營養，恩......蔬果汁就比較單一一點了，可以配其他澱粉類。 (澱粉類對人體很重要喔，千萬不要減肥不吃澱粉!!)







9/8補充: 有聽說蔬果汁偏涼，所以可以加薑黃一起打，薑黃對身體也很好。昨天有加兩片生薑一起打，可能是因為沒什麼蔬果了，加上薑味道很重，變得怪怪的不好喝囧......
我我我再研究看看......