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這次不分PART幾......這篇本來沒有要寫在這的，沒打算認真分享食譜，哈哈哈，隨意看看就好。

一個朋友給了我一些雞肉，一個暑假回家，把甜雞醬、白醋、泡菜、豆豉醬、辣椒，留給了我。
今天就拿這些，再買些菜，煮頓晚餐。(雞冰冷凍大概有一個禮拜了，差不多是半隻小雞)

本來想炒甜椒、辣椒、洋菇、洋蔥、雞肉，加上酸酸甜甜的醬料。
結果甜椒好像不是這個時節的，沒有買到，也沒有青椒，最後買了顏色單調、但特價的豆芽菜。
沒想到我忘了加辣椒，這道菜主色調就變白色。
加上懶得煮飯，想買碗白飯配，也忘了買。(是可以煮麵條拌，但也懶......我只有一個鍋，沒有廚房)

這次沒有加油，完全都是雞皮的油，很香喔。
用雞油炒蒜和洋蔥(應該要有辣椒的)，再加洋菇和雞肉，接著醬料是甜雞醬、砂糖、鹽、白醋、一點水，關火前加豆芽菜煮一下。
成品吃起來酸酸甜甜很好吃......如果能配白飯一定很好吃，我配了吐司，哈哈。
但一點都不想幫它照張相，怎麼照都不會好看。

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最近的晚餐打算都來煮火鍋。
暑假工作的地方有牛奶可以拿，有時候會喝不完，又有朋友的泡菜，可以變出牛奶鍋或泡菜鍋。
這些鍋的湯底應該都要加高湯，這次懶惰買了高湯塊，不曉得好不好喝，沒用過。(之前只煮一兩餐的火鍋，會自己燉雞湯，冰著用)